以下是针对 琥珀不锈钢汤锅 的验货要求与跌落测试标准,供参考:
一、验货要求
1. 外观检查
材质:确认锅体、锅盖为食品级不锈钢(如304/316不锈钢),手柄等配件材质符合安全标准(如耐热树脂、硅胶等)。
表面处理:
锅体无划痕、凹陷、氧化斑点、抛光不均等缺陷。
内侧镜面或拉丝处理均匀,无焊接痕迹或毛刺。
锅盖与锅身闭合严密,无变形,透光窗(如有)无裂纹。
标识:锅底需有品牌LOGO、材质标识、容量刻度等,标识清晰且不易脱落。
2. 尺寸与重量
测量锅体直径、高度、容量与设计图纸一致(允许±3%误差)。
重量符合订单要求(抽查对比标准样品)。
3. 功能性测试
密封性(如有密封要求):加水至80%容量,煮沸后检查锅盖边缘无泄漏。
手柄牢固度:施加额定重量(如2倍锅体满载重量)的拉力,手柄无松动、变形。
配件兼容性:锅盖与锅身匹配,放置平稳;其他配件(如蒸笼)能正常使用。
4. 安全与卫生
材质认证:查验不锈钢材质检测报告(如SGS、FDA认证)。
重金属迁移测试(抽检):符合GB 4806.92016等食品接触材料标准。
异味检测:新锅无刺鼻化学气味(残留油脂或抛光剂需清洁后复检)。
二、跌落测试标准
1. 测试目的
模拟运输或使用中意外跌落,评估锅体结构强度、焊接牢固度及配件抗冲击性。
2. 测试条件
测试样品:至少3件完好成品(含包装)。
跌落高度:
空锅测试:80cm(模拟桌面高度跌落)。
满载测试:50cm(加水至额定容量)。
跌落表面:硬质水泥地面或钢板。
跌落角度:分别测试锅底、锅侧、锅盖朝下的跌落状态。
3. 合格标准
结构完整性:锅体无开裂、明显凹陷,焊接处无断裂。
功能影响:
锅盖仍可正常开合,手柄无松动。
满载测试后无渗漏(如有密封要求)。
外观允 |